Det här är en sida för dig som gillar att äta bra och hälsosam mat, utan tillsatser och där stort fokus ligger på att ta tillvara på de resurser vi har här i Sverige. All mat som jag producerar kommer helt eller till största del bestå av animalier och givetvis enbart med svenskt ursprung och från gårdar där djuren levt ett bra liv och ätit den mat de mår bäst av. Mitt hjärta klappar lite extra för möjligheten att ta tillvara på sådant som vanligtvis är mer svårsålt eller i värsta fall, slängs.
Jag arbetar därför främst med fett, inälvor och ben och tar mig gärna an utmaningen att skapa trevliga och högkvalitativa produkter som jag förpackar i fina glasburkar med moderna etiketter i hopp om att fler ska få upp ögonen för dessa fantastiska näringsbomber!

Stommen i företaget är matlagningsfetterna Talg och Ister som säljs via hemsidan och skickas över hela landet samt Finland och Danmark. Frysvaror säljs endast via Reko-ringarna vid Backaplan, Chalmers, Majorna, Mölndal, Kungsbaka, Kungälv och Partille samt via hemsidan med avhämtning enl. överenskommelse i Kvillebäcken, Göteborg.

Är du själv bonde eller känner någon som du tror skulle vara intresserad av att bli min leverantör av råvara, hör gärna av dig.

Josefin Risedal
Grundare och ägare av Fett & Flott