Beskrivning
Talg är ett naturligt matlagningsfett som tål höga temperaturer samtidigt som den lyfter smakerna på såväl kött, fisk och fågel som ugnsrostad potatis, wok eller bakning till nya höjder.
Ekologisk talg från Fett & Flott kommer från svenska, kravmärkta nötkreatur som betar gräs, örter och ensilage. Talgen som råvara förädlas varsamt och hantverksmässigt av mig, Josefin, i mycket små volymer (hemlagat).
Förvara i kylskåp för bästa hållbarhet. Talgen kan även frysas.



