125 kr
I lager
Fri frakt när du handlar för 1 000 kr
Fisksås från Västkustbaserade företaget Saltsmak gjord på svensk sill Clupea harengus. Används som smakförstärkare. Guldvinnare i SM i mathantverk 2026.
Så här säger grundarna från Saltsmak själva:
”Råkopia av gammal romersk garum, som idag kallas för colatura. Därför kallar vi den fyndigt nog för Colatura di Lysekil. Endast Sill och salt som står och fermenteras under en jämn temperatur i 8-12 månader. Sillen är hållbart fiskad i Skagerrak (MSC certifierad) och landar sedan i Ellös. Det är en nordisk umamibomb och smaken blir som en mild asiatisk fisksås med en naturlig sötma från sillen.
Används inom matlagning och förhöjer alla rätter från fisk till vego. Passar perfekt i asiatiska rätter, såser, marinad eller en gryta.”
Dosering: 1-2 tsk per gryta (tips: Testa dig fram själv!)
Innehåll: SILL, salt. Kan innehålla spår av musslor och kräftor.
Ursprung: Sverige
Förvaring: Öppnad flaska förvaras i kylskåp.
Näringsvärde: per 100g:Energivärde: 661 kJ/155kcal, Fett: 0,1g, Kolhydrater: 0,37g -varav sockerarter: 0g Protein: 6g Salt; 21g
| Vikt | 280 g |
|---|---|
| Dimensioner | 25 × 5 × 5 cm |
Innehåll: SILL, salt. Kan innehålla spår av musslor och kräftor.
Ursprung: Sverige
Förvaring: Öppnad flaska förvaras i kylskåp.
Näringsvärde: per 100g:Energivärde: 661 kJ/155kcal, Fett: 0,1g, Kolhydrater: 0,37g -varav sockerarter: 0g Protein: 6g Salt; 21g
Detta firas med en unik rabatt: 15 % på Fett & Flotts bästsäljare Ekologisk talg av nöt! Kampanjen gäller t.o.m. söndag 8 november, med reservation för slutförsäljning.